IHヒーターVSガスコンロ比較体験会開催しました。
9名の方にご参加いただき、このイベントの関心の高さがうかがえました。
まずはIHとガスコンロ、それぞれの特徴の説明。
お湯を沸かして比較してみます。IHはアルミ製ナベとフライパンで、ガスはフライパンを使用。
ＩＨは中央付近からブクブクと、ガスの場合は全体がブクブクと沸いています。
湯気の立ち方を確認し、熱し終わった後のプレートの温度を測定。
今度は料理で体験比較。鶏肉とネギを卵でとじます。
素材を入れるごとに立ち昇る臭いを確認。素材が同じなのに臭いの違いはあきらか。
レンジフードに伝わった熱を比較確認。
いよいよ出来上がり、見た目と味の比較。 このように同じものを並べて比べたことがなかったので、味に差が出たことに驚き。
今回はさまざまな角度から比較しました。それぞれどのような差があったの？と気になるところだと思いますが、実体験して確認してみることをおすすめします。
今回のイベントに限らず、中部ガスでは定期的に比較体験会を催しています。
ご興味のある方はこちらまでお問い合わせください。
中部ガス・浜松支店 ルート2チーム 徳増・山本
TEL 053-462-9321
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